Gestione

Nel 1987 viene acquistato dalla signora Giuseppina Platz, che cinque anni più tardi effettua una nuova ristrutturazione: sala da pranzo ingrandita, cucina ubicata a pianterreno e rifacimento delle camere. Dopo questo importante restauro viene posta l’insegna luminosa «Albergo», mentre la scritta murale porta il nome di «Ristorante Centrale».

Il 1º dicembre 1994 l’hotel Centrale viene acquistato dalla famiglia Della Ca-Lardi: i coniugi Trudi e Claudio con il figlio Mauro. In questo periodo viene effettua una ulteriore miglioria alle camere.








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© Hotel Centrale, Poschiavo